21 août 2017

Thé & Moi : Love Tea, Fitvia

By    22:13 // No comments
  Dans un précédent article, j'avais spécifié que jamais je n'achèterai des thés Fittea (ou Fitvia, à présent) — et, de manière plus globale, ces pseudos thés dits "detox" —, seuls deux ou trois références pouvant éventuellement faire exception car étant un peu moins chères... Et encore ! pour quelle qualité ??


  Du coup, j'ai franchi le pas, ai commandé le "Love tea" et ai testé ça, comme tous les autres thés que je vous ai proposé jusqu'ici. Un petit a priori de départ, il est vrai, mais voyons ce que ça donne, le plus objectivement possible.

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  ✒︎La composition

  Thé vert de Chine Jasmin, thé vert de Chine Wu Lu, écorce d'orange, morceaux de fraises (5%), arôme naturel, framboises (4%), pépites de chocolat, morceaux de piment.

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  ✒︎Au premier abord

  En terme de packaging, la sobriété est tout à fait efficace alors que la marque se veut naturelle, simple, cocooning, fit et toutes ces bêtises pré-construites, langage de markéteux afin de vendre au plus grand nombre grâce à des mots clés qui sonnent bien. De fait, je ne peux que souligner la justesse du produit visuel, c'est tout à fait réussi, bien que ça n'aide pas à la conservation du thé et qu'il vous faudra vous en débarrasser au profit d'une boîte si vous ne comptez pas le consommer rapidement.

  Au niveau de l'odeur, celle-ci est extrêmement prenante, agréable avec ses effluves de fruits rouges (particulièrement de fraise) et sa pointe d'orange. Le thé, lui, ne se fait pas sentir.

  ✒︎Le goût

  Infusé à bonne température, les saveurs se font explosives ! La jasmin est bien présent, dominant l'ensemble. Les fruits rouges et l'orange sont au même niveau, tant et si bien que se font sentir de manière égale le côté sucré et le côté amère (cette dernière restant en bouche). Enfin, le piment se fait légèrement sentir en note de fond, assez vivifiant.
  Infusé à une température plus basse, mais plus longtemps, les fruits se développent moins, conservant la prédominance du jasmin, avec une légère pointe d'amertume mais laissant plus de place à la sensation fraîcheur du piment qui, là, restera en bouche.

  ✒︎Ce que j'en pense

  Pour moi, les saveurs ne sont absolument pas équilibrées. Nous sentons tout en bouche sans que quelque chose se détache réellement. La pire erreur, à mon sens, est d'être parti sur une base de thé au jasmin... pourquoi ?? Le thé au jasmin est déjà très fort en saveur, ce qui le rend difficile à marier avec d'autres; il faut ainsi le mettre en saveur complémentaire, et non principale, comme ici. De fait, il entre en concurrence direct avec les fruits rouges, déjà bien présents à l'odorat, ce qui aurait plutôt dû les sublimer... dommage. L'orange aussi est plutôt mal dosée car, au lieu d'apporter une légère pointe d'acidité qui aurait dû être tempérée grâce auxdits fruits rouges, elle est tout aussi présente que ces derniers... et que le jasmin, la trouvant même assez amère.
  En bref, un gros cafouillage de saveurs qui ne sont pas du tout nuancées, exception faite du piment, que se fait chatouilleux, seul point positif que je peux y trouver, puisque le chocolat est quasi absent (je ne sais pas si l'amertume ressentie résulte simplement de l'orange, ou si le chocolat pourrait également être en cause).
  Avec une température d'infusion moindre, il est plus appréciable, le jasmin se développant sans les fruits qui laissent la place au piment. Il reste cependant une sensation amère due à l'orange.

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  ✒︎Fitvia
  ✒︎Love tea 9,90€/50g

★☆☆☆☆
—xoxo

19 août 2017

Un weekend à Reims

By    15:46 // No comments
  Le weekend dernier, je suis partie retrouver mes petits Choux, Valentin et Doriane, chez eux, à Reims. C'était une première pour moi dans cette ville qui m'a toujours attiré pour sa fameuse cathédrale — petite-fille d'une fondue de royauté oblige, ai-je envie de vous dire — et je vous partage mes impressions aujourd'hui.


  ✒︎Petit déjeuner dans une institution familiale


  A mon arrivée, mes hôtes ont eu la bonne idée de m'embarquer pour un petit-déjeuner dans un endroit particulier pour Doriane, puisque c'est là qu'elle allait très souvent étant plus jeune, avec sa famille : Gust.
  Le cadre est plutôt sympathique, très "salle à manger familiale" justement, et le personnel attentif. Vous pouvez y retrouver des thés Mariage Frères, ce qui m'a agréablement surprise et j'ai enfin pu prendre le temps d'un goûter un : le Sultane qui était très agréable.

  ✒︎La cathédrale Notre-Dame de Reims


  Ensuite, direction la cathédrale ! Enfin ! après toutes ces années, j'allais enfin pouvoir fouler le pavé de nombre de nos rois — oui, je suis folle, mais vous aimez aussi ça.


  La façade monumentale est vraiment impressionnante, foisonnant de détails intéressants comme le très connu "Ange au sourire" qui vous accueil avec ses petits camarades.
  L'intérieur est plutôt sobre, bien qu'il soit immense. J'ai été surprise par le relatif bruit qui y régnait, contrairement aux autres lieux de cultes — même la cathédrale Notre-Dame de Paris n'était pas autant "grouillante".


  Les vitraux sont sublimes, d'une grande richesse quant aux détails et aux sujets représentés mais j'ai été déçu de remarquer la présence de vitraux modernes, contrastant totalement avec le reste, cassant un peu l'harmonie des lieux.

  Juste à côté, vous pouvez retrouver le palais du Tau, dont je vous parlerai dans un prochain article.

  ✒︎La basilique Saint-Rémi

  Comme nous l'avons vu, Saint-Rémi a donc baptisé Clovis et c'est tout naturellement qu'une basilique lui soit consacrée. J'ai été très agréablement surprise par la richesse de l'endroit où sont également inhumés nombre de personnages importants, listés sur un mur de la basilique.
  L'héritage byzantin présent côtoie les rénovations du XIXème siècle sur le tombeau-même, ce qui en fait un parfait cas pour s'ouvrir à l'Histoire de l'Art, ce que je vous conseil vivement pour votre culture personnelle et ainsi briller en société — hehe !


  Quand nous nous y sommes rendues, avec Doriane, nous avons eu la chance de pouvoir entendre l'impressionnant orgue jouer... des musiques de films ! Ainsi, entendre le thème d'Harry Potter se répandre dans cet édifice déjà superbe était tout à fait particulier. (Nous pensons qu'il s'agissait de répétitions en vue d'un concert.)
  Je vous recommande tout à fait la visite de ce lieu, le seul bémol étant le peu de visibilité du reliquaire en lui-même à cause du monumental tombeau qui ne facilite pas sa visibilité.

  ✒︎Le domaine Vranken Pommery

  Comment se rendre sur Reims sans visiter au moins une maison de champagne ? Impossible, n'est-ce pas ? D'ailleurs, même si vous ne buvez pas, pour votre culture personnelle (encore une fois), cela peut être tout à fait intéressant — à moins que vous soyez plus adepte de Wikipédia.


  Après maintes recherches, nous avons donc opté pour la maison Pommery et une formule de visite nous donnant droit à une dégustation de leur champagne brut (à savoir que si vous ne buvez pas ou avez des enfants, un jus de raisin vous sera proposé à la place), sachant que d'autres formules existent, vous donnant droit à plusieurs dégustations.
  Au cours de la visite, outre les explications de notre aimable guide, il est possible d'admirer des œuvres d'art contemporaines, réalisées expressément pour la maison, les propriétaires en étant friands. Honnêtement, ce n'est pas quelque chose qui m'a particulièrement plu, mais c'est toujours un plus pour la plupart; j'ai été plus impressionnée par les bas-reliefs monumentaux, taillés à même les parois des crayères.
  Si vous n'avez jamais dégusté un brut de Pommery, il s'agit simplement de l'un des meilleurs champagne sur le marché (d'après moi) et je ne peux que vous recommander cette maison. Et n'oubliez pas : mieux vaut une bonne clairette, un bon vin pétillant ou autre qu'un mauvais champagne ! Vous n'êtes tout de même pas des beaufs, si ?

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  Une ville à découvrir le temps d'un weekend, particulièrement pour ses lieux de culte, donc, d'une belle richesse — et ses maisons de champagne, évidemment !

—xoxo

8 août 2017

Découverte d'une perle de collection — Ma lecture du mois (juillet 2017)

By    07:23 // No comments
  Alors que j'ai commencé l'un des livres de ma pile à lire — qui est à méditer, donc ne se lit pas d'une traite —, je suis tombée sur un ouvrage lors d'une visite à la Conciergerie sur les modes sous Marie-Antoinette et Louis XVI et j'ai été conquise !


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  Modes du XVIIIe siècle, sous Louis XVI et Marie-Antoinette, Eve Bertero, Emmanuelle Lepetit, Andrea Mielle, Editions Falbalas, coll. Empreintes de mode, 2014

  Au premier abord, les illustrations m'ont charmé. J'ai beaucoup aimé l'idée de reprendre les croquis de couturiers (designers, dirions-nous aujourd'hui), esprit que nous retrouvons également dans la mise en page qui fait de l'ouvrage un petit bijou d'élégance tout en étant d'une simplicité efficace.
  Côté texte, les explications et descriptions sont aussi claires et bien amenées, tout se lit et se visualise parfaitement de fait que nous arrivons à saisir les grandes lignes des habitudes vestimentaires d'alors.
  Je pense qu'il s'agit là d'une bonne première approche à qui veut s'intéresser aux modes de divers époques. Nous en avons un très bon aperçu qu'il sera aisé d'approfondir avec d'autres lectures davantage spécialisées ou plus techniques. J'ai passé un très bon moment avec celui-ci et ai même été surprise qu'il recontextualise parfois la mode avec de grands événements de l'Histoire — un récapitulatif historique étant d'ailleurs proposé en préambule afin de bien nous plonger dans la période étudiée.
★★★★★

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  Encore dans ma PAL :
  • Modes du XVIIIe siècle, sous Louis XV et Madame de Pompadour, Luc Darribère, Samy Jelil, Editions Falbalas, coll. Empreintes de mode, 2014
  • Mademoiselle de Maupin, Théophile Gautier, Editions Flammarion, coll. GF Flammarion, 1966
  • Les 120 journées de Sodome, Sade, Editions 10/18, 2014
  • De l'amour, Stendhal, Editions Flammarion, coll. GF Flammarion, 2014
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  Un excellent petit livre qui se dévore et nous apprend plein de choses ! J'ai déjà attaqué la lecture d'un deuxième et compte bien me procurer l'intégralité de la collection.

—xoxo

23 juillet 2017

Le marketing des thés dits "detox" et alternatives

By    00:10 // No comments
  Avec le retour de l'été, nos Youtubeuses bôtay préférées, à la faveur de leurs partenariats, nous ressortent tout le blabla des thés dits detox. Seulement voilà, si certaines mettent surtout en avant le goût, d'autres continuent de penser que ça joue réellement sur la silhouette. Du coup, qu'en est-il ?

  Je vais ici me baser principalement (exclusivement, en fait) sur les produits de la gamme Fittea de la marque Fitvia, puisque ce sont les plus populaires. Aussi, je vais, pour chaque produit, vous conseiller des alternatives de bien meilleure qualité et à des prix largement plus abordables.

  Vous l'aurez compris, il y a deux problèmes qui sautent aux yeux concernant ces "thés" : la qualité qui est tout à fait discutable — sachant que plus le thé est broyé, moins bonne est sa qualité — et les prix qui sont, à mon sens, scandaleux.

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  Avant de nous lancer dans les produits, il serait bon de faire un rappel simple : tous les thés sont détoxifiants, absolument tous. Après, certains vont avoir des caractéristiques qui leur seront propres, ce que nous allons voir.
  Déjà, comme nous le présente efficacement l'ouvrage Thé, Histoire, terroirs, saveurs de la Maison Camélia Sinensis (Editions de l'Homme, 2009) :

"De façon générale, une consommation régulière de thé réduirait les risques de maladies coronariennes; favoriserait le renforcement des parois vasculaires tout en augmentant l'élasticité des vaisseaux sanguins; ralentirait l'assimilation des sucres et des graisses; contrôlerait l'hypertension; et préviendrait l'intoxication alimentaire."
  Nous lisant également quelques vertus attribuées au thé, comme suit :

  • Il soutient le système cardiaque;
  • Il active la circulation du sang dans l'organisme;
  • Il favorise la désintoxication et l'élimination des toxines;
  • Il combat l'hypertension;
  • Il diminue la fatigue;
  • Il ralentit le processus de vieillissement;
  • Il aide à prévenir certains types de cancers;
  • Il favorise la digestion;
  • Il diminue le cholestérol;
  • Il équilibre la température du corps;
  • Il renforce le système immunitaire;
  • Il stimule la concentration, etc.
  Autant dire la majeure partie de ce que Fittea et ses petits copains vous promettent allègrement.
  Maintenant, si vous avez des besoins spécifiques ou recherchez certaines propriétés, je pense qu'il serait simple de vous résumer cela :

  • Thé vert : Possède une plus grande quantité de polyphénols que les autres (ce qui favorise le resserrement fibrillaire des tissus vivants, prévenants les risques de cancer, de maladies inflammatoires, cardiovasculaires ou neurodégénératives). Il maintient éveillé intellectuellement grâce au fer, aux vitamines et aux catéchines qu'il contient.
  • Thé noir : Stimulant physique.
  • Thé blanc : Rafraîchissant, il équilibre les excès de chaleur et est donc particulièrement utilisé par les femmes souffrants des affres de la ménopause.
  • Oolong : En grande consommation (au moins huit grammes par jour, sachant qu'une dose de thé pour une tasse se mesure entre 2,5 et 5 grammes en fonction des types), il aurait des propriétés amaigrissantes. Egalement relaxant, anti-stress, voir euphorisant.
  • Pu Er : Régule le transit, facilite la digestion, ayant des vertus anti-cholestérol avec une consommation soutenue allant de deux à trois tasses par jour.
  Voyez que vous avez déjà une bonne base, une indication claire de ce dont vous auriez besoin, avant même de vous diriger vers ces marques qui profitent de la tendance "fit" et "healthy".


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  Maintenant que nous avons vu ce qu'est le thé, tournons-nous vers ce que nous promet Fittea. Quand nous sommes sur leur site, ces petits malins savent de suite marquer le public cible — en même temps, vous me direz que c'est leur job —, à savoir des jeunes femmes pas forcément bien dans leur peau, plutôt influençables et sensible à la surconsommation.


  Alors, déjà, pour atteindre cette fameuse "silhouette de rêve", nous nous trouvons tout de même devant l'injonction de suivre leur fameux "plan alimentaire" en sus, ce qui implique une consommation supplémentaire, nous renvoyant bien à tout le business derrière cette gamme de thé qui n'a rien de miraculeux, le tout devant être combiné à d'intenses phases sportives, puisqu'ils nous conseillent "au moins 3-4 fois par semaines" de bouger nos fesses (si ce n'est plus, donc), là où deux jours de sport intensif par semaine suffit.
  Concernant le "sentiment de ballonnement" qui disparaît, pas besoin de nous l'enrober d'adverbe pour nous faire croire à la grande efficacité du produit; encore une fois : c'est une propriété commune à tous les thés.
  Enfin, on nous parle de la qualité "exceptionnelle" des produits, mais il est impossible de savoir sur le site de quels jardins proviennent les plantes, d'à quelle saison ont-elles été récoltées ni rien. Sachant qu'il n'y a pas de boutique physique pour pouvoir se renseigner (contrairement à une vraie maison de thé), je trouve ça extrêmement limite — toutefois, si vous avez les informations qu'il me manque, n'hésitez pas à m'en faire part.

  Nous l'aurons compris : l'emphase déployée par le vocabulaire choisi, l'abondance d'adverbes et de points d'exclamations pour nous rendre le tout plus excitant ne font que cacher davantage quelque chose d'opaque. Un pur vent marketing. Le pire, c'est que ça fonctionne...

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  Penchons-nous à présent sur les produits, directement en reprenant leurs fiches sur le site de Fittea. Sans surprise, la plupart ne sont même pas du thé, simplement des infusions avec, pourtant, la mention "Tea" dans leur petit nom... ou comment tromper le consommateur négligeant.
  Les propositions que je vais vous faire en substitut proviennent principalement de deux maisons connues pour leur qualité : le Palais des Thés, véritable référence en la matière, mais aussi Dammann Frères, mon petit chouchou chic. Je vais également vous indiquer les prix, pour que vous vous rendiez compte de l'absurdité de la chose.
  Enfin, quelques-uns des thés proposés ont fait l'objet d'une critique plus ou moins brève sur le blog, ce que je ne manquerai pas de vous indiquer.

  ✒︎Pure Night Detox Tea 24,90€/100g


  Pour commencer, et ça apparaîtra sous tous les produits, les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement, donc ce n'est que du blabla de markéteux pour vous toucher, d'autant que nous pouvons relever beaucoup de termes renvoyant à la subjectivité des individus ("[...]une sensation de bien-être particulière avec notre Pure Night Detox Tea.", "Le Pure Night Detox Tea vous aidera à rester hydraté pendant votre sommeil.")
  Ensuite, quand nous tombons sur la compo... surprise ! Aucun thé n'est présent ! Il s'agit donc d'une infusion; le consommateur se fait avoir sur le produit qui se trouve être donc extrêmement cher pour de simples plantes (déjà que son prix rejoint l'entrée en haute-gamme des grands crus du thé).

  A titre indicatif :



  ✒︎Superfruit Detox Tea 24,90€/100g
  

  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Concernant la perte du poids, je m'interroge quant au choix d'un Gunpowder par rapport à un Oolong, plus indiqué comme nous l'avons vu précédemment — notons que la qualité doit être pire que médiocre, au demeurant, puisqu'il n'est absolument pas reconnaissable dans ces brisures végétales... rappelons que le Gunpowder se caractérise par ses feuilles roulées... et non broyées !
  Aussi, n'oublions qu'un amincissement se noterait avec une consommation allant au-delà de huit grammes de Oolong, sachant qu'une dose de thé pour une tasse se mesure entre 2,5 et 5 grammes en fonction des types, il faudrait alors consommer entre deux et quatre tasses alors que Fittea ne préconise qu'une dose au matin.
  La sélection se fait tantôt fraîche, tantôt fruitée, gardant cet aspect fruité. Pour des Oolong (plus indiqués, donc), se reporter au "Body Detox Tea".

  A titre indicatif :



  ✒︎Tropical Detox Tea 24,90€/100g


   Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Je réitère ce qui vient d'être écrit concernant l'aspect amincissant.
  Encore une fois, il ne s'agit pas de thé, mais d'un rooibos. Il y a deux ans, j'avais déjà pu écrire dans un article ces lignes : "Les néophytes doivent savoir que ce que l'Occident appèle "thé rouge" en désignant le rooibos n'est pas du thé, c'est absolument faux; il s'agit là d'un buisson d'Afrique du Sud et il conviendrait donc d'appeler cela une infusion. Ce n'est pas parce que ça devient à la mode qu'il faut se laisser aller à l'imprécision."

  A titre indicatif :



  ✒︎Body Detox Tea 24,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Une nouvelle fois : le Oolong reste le plus indiqué pour sa capacité à "brûler les graisses" mais encore faut-il en consommer plus d'une fois par jour, contrairement à ce que prescrit Fittea.
  Sur un plan purement interrogatif, je me demande personnellement pourquoi y avoir incorporé du riz soufflé que nous retrouvons habituellement avec des thés japonais (sencha), composant le genmaicha avec du riz grillé... Ca me donne une impression de fourre-tout histoire de faire un peu "fancy", un peu m'as-tu-vu.

  A titre indicatif :



  ✒︎Inner Beauty Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Il n'y a pas grand chose à en dire; toutes les infusions proposent des ingrédients similaires, à vous de voir ce que vous préférez, les infusions (ah oui, ce n'est toujours pas du thé) n'étant pas vraiment mon truc.

  ✒︎Protection Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Il n'y a pas grand chose à en dire; toutes les infusions proposent des ingrédients similaires, à vous de voir ce que vous préférez, les infusions (ah oui, ce n'est toujours pas du thé) n'étant pas vraiment mon truc. — C'est pratique, ça me fait faire du copier-coller !

  ✒︎L'Açaï+ Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Alors là, accrochez-vous bien : trois essences de thés !! le plus concentré qu'ils proposent ! Nous passerons outre le fait que tous les thés contiennent de la "caféine" car celui-ci semble être à un prix raisonnable contrairement aux autres pour ce qu'il peut offrir.

  A titre indicatif :

  ✒︎Love Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Le thé n'est pas reconnu comme étant un aphrodisiaque en tant que tel... Ils s'emballent par leur utilisation du chocolat et du piment, ingrédients plutôt charnels dans les Sex Shop d'ici ou là. Enfin, pour celui-ci aussi, agréable surprise de trouver trois essences de thé, même si l'utilisation du jasmin me pose question... Le prix reste plus ou moins correct, même si je doute de la qualité du produit thé. Je serais presque tentée de le goûter, voir ce que ça donne, étant plutôt critique sur les thés au chocolat.

  A titre indicatif :



  ✒︎Charity Chai Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Il n'y a pas grand chose à en dire, il ne s'agit toujours pas de thé et je vous en propose un que j'ai adoré, étant pourtant extrêmement réticente à la cannelle.

  A titre indicatif :



  ✒︎Recover Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Pour ce "recover" (qui n'est toujours pas un thé), vous pouvez tout à fait vous tourner vers le Touareg de Dammann Frères (voir Pure Night Detox Tea) ou d'autres infusions qui proposent très souvent les mêmes compositions (la menthe et la mélisse étant grandement employées).

  ✒︎True Happiness Tea 9,90€/100g



  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Tous les thés aux fruits rouges seront indiqués, je vous en ai fait une large sélection tout au long de cet article.

  A titre indicatif :


  ✒︎Inner Balance Tea 9,90€/100g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Il n'y a pas grand chose à en dire; toutes les infusions proposent des ingrédients similaires, à vous de voir ce que vous préférez, les infusions (ah oui, ce n'est toujours pas du thé) n'étant pas vraiment mon truc. — C'est pratique, ça me fait faire du copier-coller de copier-coller !

  ✒︎Matcha 21,90€/30g


  Rappel : les bienfaits qu'ils promettent sont inhérents à tous les thés, plus ou moins fortement.
  Je pense qu'il s'agit là du produit qui cherche le moins à vous arnaquer (après, tout dépend évidemment de se qualité), le prix restant correct pour un matcha. Je m'interroge toutefois sur la température de son eau qui nous est indiqué devant être à 80°C, là où j'ai toujours vu entre 70°C et 75°C, ce que je vous recommande plutôt pour être sûr d'avoir une bonne eau.

  A titre indicatif :

  Pour résumer, sur un total de treize produits, seulement six sont des thés alors qu'ils en portent tous le nom. Sur ce seul aspect, nous devrions nous poser des questions, mais cela ne semble pas choquer grand monde.

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  Vous avez maintenant les cartes en main; libre à vous de céder au marketing, ou à la qualité.

  ✒︎Ouvrages

  • L'ABCdaire du Thé, Kitti Cha Sangmanee, Catherine Donzel, Stéphane Melchior-Durand, Alain Stella, Mariage Frères, Editions Flammarion, 1996
  • Thé, Histoire terroirs saveurs, Préface de François Chartier, Maison de thé Camellia Sinensis, Les Editions de l'Homme, 2009
  • Thé, Rituels et bienfaits, Christine Datner, photographies de Sophie Boussahba, Editions Flammarion, 2008

  ✒︎Youtubeurs de référence


  ✒︎Maisons de thé citées

—xoxo

4 juillet 2017

Vacances guadeloupéennes

By    00:47 // No comments
  Ca y est ! De retour depuis un moment, je prends enfin le temps de vous retranscrire mon escapade guadeloupéenne de dix jours.

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  ✒︎Plage de la Grande Anse

  Le lendemain de mon arrivée, nous avons convenu d'une journée tranquille, synonyme de farniente sur la plage. Ainsi, nous avons posé nos serviettes sur la plage de la Grande Anse qui porte son nom à merveille. Si l'instinct grégaire pousse les gens à se coller les uns aux autres, il fut très très (mais alors très) facile de trouver un emplacement plus au calme afin de profiter au mieux du soleil et de l'eau.
  Une première journée parfaite, avec une eau excellente et un paysage sublime.



  ✒︎Cascade aux écrevisses

  En rentrant, nous avons fait un arrêt à la cascade aux écrevisses, ce qui fut mon premier contact avec la forêt tropicale que j'appréciais immédiatement tant elle est magnifique.


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  ✒︎Port Louis


  A Port Louis, nous avons, outre un déjeuner avec vue sur l'eau turquoise et une baignade rafraichissante, vaillamment arpenté le littoral avant de rebrousser chemin à cause de l'accablante chaleur. De base, nous devions visiter la mangrove, ce que nous fîmes, et c'était irréel.


  Sur le départ, nous nous sommes arrêtés au cimetière afin de nous rendre compte d'une coutume locale : des baignoires figurants les sépultures.


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  ✒︎Capesterre-Belle-Eau

  La première marche à travers la forêt fut pour regagner des sources d'eau douce. Les marches nous permettant de rejoindre ladite forêt sont très raides, alors faites attention ! En tout cas, cela vaut le coup car le paysage est d'une sérénité !... quand il n'est pas pollué par de gros beaufs beuglants et ayant si peu de savoir vivre et de respect qu'ils sont prêt à vous pousser pour faire des bombes en plongeant dans une eau d'une clarté... Vraiment dommage pour nous. Un peu en amont, se trouve une petite cascade, avec beaucoup de végétation autour. Le cadre est charmant et l'eau grouille de petits poissons, certain étant partiellement turquoise ou vert vif et vous aurez peut-être la chance de voir des écrevisses d'une quinzaine de centimètres, se cachant alors que de plus petites sont bien présentes sur les cailloux.


  ✒︎Chute du Carbet

  Suite à de gros dommages causés par les ouragans, l'accès aux chutes du Carbet est impossible à pied; nous dûmes ainsi nous contenter d'en contempler une, au loin, mais l'effet reste présent. Il est facile de s'imaginer la grandeur et la force de cette chute, visible dans un cadre tout à fait charmant.


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  ✒︎Ascension de la Soufrière

  Après ce micro entraînement que fut Capesterre-Belle-Eau, les choses sérieuses pouvaient commencer avec l'attaque du chemin des Dames pour regagner le sommet de la Soufrière, le volcan de la Guadeloupe.
  Avant de pratiquer ce "chemin", il faut d'abord traverser la forêt, somptueuse et calme, malgré la fréquentation que nous y trouvons.


  Passé ce cap, nous nous retrouvons sur un vaste plateau, départ de diverses randonnées possibles. Nos parents ayant déjà tenté l'ascension l'année précédente, ils nous ont averti du possible mauvais temps qui nous ferait rebrousser chemin, la pluie tombant à l'horizontale... des promeneurs nous ayant confirmé qu'il pleuvait, j'eus peur de ne pouvoir voir ce volcan mais, la chance ayant été avec nous, point de pluie et nous pûmes, avant de grimper, admirer son pic — la chance se trouvait confirmé par un guide racontant à ses clients qu'en plus de deux-cents ascensions, il n'avait pu grimper par beau temps que quatre fois...


  Au fur et à mesure de notre avancée, nous pouvions admirer des merveilles de la nature, une blle végétation, mais surtout, des décors presque primaires lorsque nous tombons sur une faille.


  Après un temps considérable, le sommet ! Enfin ! Et il vaut largement la peine que vous pourrez vous donner (ce que tous les promeneurs que vous aurez croisé sur votre route vous auront dit). La fraicheur fait un bien fou, due au vent plutôt fort, l'odeur de souffre est à peine perceptible (du moins, ce fut le cas pour nous) et les fumerolles se dégageant, tout comme la chaleur des pierres vous indiquent que le volcan est bel et bien en activité.


  Rassurez-vous, la descente est plus facile que la montée, malgré des pentes plutôt raides.

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  ✒︎Pointe des Châteaux

  Le lendemain, nous optâmes pour une journée plus calme, à admirer les poissons tropicaux aux alentours de la pointe des Châteaux et je ne fus nullement déçue, ça grouillait de beautés colorées !


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  ✒︎La Grivelière

  Pour atteindre le domaine de la Grivelière, il en faut, du courage ! Non, rien de bien comparable à la Soufrière, mais il vous faudra emprunter une route de montagne si étroite qu'un seul véhicule à la fois peut y rouler, Klaxon en éveil. Mais une fois arrivés, vous verrez que ça vaut le coup !


  Ce jardin créole, se parcourant avec un guide, est tout à fait charmant. Nous y avons appris foultitude de choses sur les végétaux présents (caféiers, cacaotiers, goyaviers, bananiers etc.), avons pu admirer une faune intéressante et avons beaucoup ri avec une guide purement géniale.


  La Grivelière va bientôt pouvoir accueillir de nouveau des personnes au sein de gîtes, ce qui sera parfait pour tous ceux qui recherchent la paix. En effet, ne cherchez pas de réseau là-bas, rien d'autre que le bruit de l'eau et des oiseaux ne passe, dans un écrin de verdure à couper le souffle. Si, à la base, le domaine était un monastère, ce n'est pas pour rien !


  Finalement, à l'issu du tour d'une bonne heure qu'on ne sent pas passer, une dégustation du café récolté dans le jardin (l'un des meilleurs au monde, en terme de qualité) vous est proposé ou, si vous n'êtes pas amateurs, on vous offrira un jus de goyave ou, pour les plus chanceux, si la récolte a pu être bonne, un chocolat chaud.

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  Je ne vais pas m'étaler outre mesure, j'ai déjà pu consacrer un article à cet intéressant petit musée, si vous voulez en savoir davantage sur les premiers habitants de ces îles.


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  ✒︎Plage de la Caravelle

  Dernière plage du séjour, un peu carte postale : les palmiers sont littéralement dans l'eau. Contrairement aux autres, plutôt tranquilles, celle-ci était assez peuplée, représentant le seul point quelque peu négatif, si l'on peut dire — n'oublions pas qu'il s'agit là de la plage reliée au Club Med du coin, ceci expliquant cela.


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  Bien entendu, le dépaysement ne serait pas complet sans une faune et une flore inhabituelle à nos yeux. J'ai personnellement été enchantée de ces contemplations, que je vous livre sans plus de commentaire.

  ✒︎La faune



  ✒︎La flore


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  J'espère vous avoir fait rêver de voyages et suis curieuse de connaître vos destinations et de savoir ce que vous comptez y faire ou, si vous êtes déjà revenus, ce qui vous a marqué.
  A bientôt !

—xoxo
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